Vino Frontaura verdejo

Los Must de ‘Frontaura & Nexus’ para celebrar estas Fiestas

Qué mejor manera de celebrar estas Fiestas que con amigos o familia, ya sea alrededor de una mesa o por ahí, pero que siempre sea ¡tomando una copa de buen vino!. Camino Pardo, una de nuestras más visionarias  "winemakers" nos recomienda: Frontaura Verdejo La complejidad del rueda Vino blanco con crianza D.O. Rueda, elaborado con uvas
Castillo Canena Juan Echanove

Castillo de Canena presenta la XIV edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha by Juan Echanove

Referente en alta gastronomía por la elaboración de algunos de los mejores aceites extra vírgenes del mundo, Castillo de Canena lanza la edición limitada número XIV de su icónico 'Primer Día de Cosecha'. Un producto que fue pionero en su categoría y que resalta entre los aceites de alta gama por su cuidado proceso de producción, aroma,
Acelgas propiedades y contraindicaciones

Acelgas propiedades y contraindicaciones

Entre las propiedades de las acelgas, destaca su contenido en agua, (87,5 %) y su aporte reducido en calorías. Son fuentes de calcio, hierro, yodo y vitaminas. Una taza de acelgas aporta el 44% de la ración necesaria de vitamina A, y el triple de vitamina K recomendada. Son un alimento saludable pero también tienen contraindicaciones,
Propiedades las mandarinas

Propiedades de las mandarinas, un cítrico milenario

Entre las propiedades y beneficios de las mandarinas, destaca su aporte en vitaminas C y A, la fibra y los antioxidantes. ¿Sabes de dónde viene el nombre de esta fruta? Tomó el nombre del color de las togas de los mandarines, funcionarios de la antigua China. La temporada de mandarinas es larga, de septiembre a marzo, pero es en noviembre
Imagen: archivo

ALIMENTOS que puedes CONGELAR y seguro que no lo sabías

La realidad es que prácticamente todo es congelable lo cual es una maravilla sobre todo con el tema de las frutas y verduras que suelen ponerse malas demasiado pronto, aunque te contamos también de otros alimentos que no te esperarás. Si vives sólo y odias hacer la compra casi diariamente, el congelador será tu mayor aliado. 1. Aguacate
Propiedades de la caballa

Propiedades de la caballa, fuente de Omega-3

Entre las propiedades de la caballa destaca su aporte de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3. La caballa o verdel es un pescado azul, fuente de nutrientes, nos aporta vitaminas proteínas y minerales como el fósforo, el selenio o el potasio. Pertenece a la misma familia que el atún o el bonito. A ser un pescado graso es perfecto para
Propiedades de la chirimoya

Propiedades de la chirimoya, golosina natural

En inglés la chirimoya se llama ‘custard apple’ que traducido ‘tal cual a nuestro idioma’,  sería como natillas de manzana. Este fruta tropical es rica en azúcares y tiene una textura cremosa, quizás por esto se la llamó así en inglés. Contienen distintos  antioxidantes y vitaminas. Las primeras chirimoyas llegaron a España
Panaderos por un día en el Museo del Pan de Mayorga

Panaderos por un día en el Museo del Pan de Mayorga

¿Qué te parece elaborar tu propio pan? Qué rico... El Museo del Pan de Mayorga te brinda esa oportunidad. El pan forma parte de nuestra cultura y está presente en nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales. Conocer este producto, sus variedades, su elaboración, su presencia en otras culturas son algunos de los aspectos recreativos
Propiedades de los berberechos

Propiedades de los berberechos, fuentes de Omega-3

Bajos en calorías, fuente de proteínas y Omega-3, entre las propiedades de los berberechos, destaca que son muy buenos para nuestros huesos. Aportan calcio y fósforo dos minerales que ayudan a construir y mantener la salud ósea. Los berberechos se alimentan por filtración, del plancton que flota en el agua. En otro artículo de Periodista
Propiedades del paraguayo

Propiedades del paraguayo, un híbrido del melocotón

0% aporte de grasa, fuente de vitamina C y fibra, son algunas de las propiedades del paraguayo, un híbrido de melocotón, le llaman por su forma, ‘melocotón de Saturno’ o ‘melocotón Donuts’. Es una fruta de verano, su temporada abarca de mayo a septiembre. Cuando llega el calor el paraguayo está en todos los mercados del mundo,
Propiedades del jengibre

Propiedades del jengibre, ayuda a quemar grasa

Antiinflamatorio, alivia las náuseas y acelera la pérdida de grasa. Las propiedades del jengibre son valoradas desde hace milenios. El jengibre es un tubérculo, un rizoma subterráneo, ingrediente básico en la antigua China y en la India desde  hace más de 5.000 años. Se usaba como condimento en la cocina y con fines medicinales. El
Propiedades de la avena

Propiedades de la avena, mucha energía y 0% azúcar

Las propiedades de la avena, se citan de forma divertida, —y no exenta de cierta 'mala leche'—, contra los escoceses. En el Diccionario de inglés de Samuel Johnson publicado en 1755. En este libro del siglo XVIII, se define la avena: “Como comida para personas en Escocia pero apta solo para los caballos en Inglaterra”. Cuentan, que

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